来源时间为：2022-03-19
本报讯(记者龚世丹)10月16日，贵州省第二届粮油精品展示交易会在遵义市凤凰山会展中心开幕，以“美丽多彩贵州、绿色精品粮油”为主题的交易会内容丰富，不仅有精品粮油展示交易，还有企业文化展示、贵州特色粮油产品推介等活动。为期两天的展会，吸引了全省10个市州121家企业参展，参展产品943个，合同成交金额达12512.65万元，成交精品粮油达12491吨。
本次展会由贵州省粮食局、省粮食行业协会主办，遵义市粮食局、遵义市粮食行业协会及遵义粮油(集团)有限公司承办。恰逢第35个世界粮食日，所在周为第25个全国爱粮节粮宣传周。展会展示了我省粮食产业化、主食化、品牌化最新成果，扩大了我省生态、绿色、有机粮油产品知名度和影响力，促进粮食安全，引领健康消费。
为期两天的展会结束后，10月18日，贵州省粮食局党组书记、局长沈建率部分市州粮食行政主管部门负责人一行，来到湄潭县，参观了湄潭竹香米业有限公司新建大米生产线，以及贵州茅贡米业有限公司“放心米粉”生产线。
作为拥有西南地区最先进的自动化生产线和年产高档大米1.5万吨的湄潭竹香米有限公司，及年产18万吨精米加工生产线和年产2000吨的米皮胚芽油生产线及5万吨的储备库的贵州茅贡米业有限公司，其先进的生产设备、现代企业理念等，增强了大家对贵州米业的信心。
在随后召开的全省主食产业发展现场会上，沈建这样说:“这两家企业的发展，是贵州粮食经济发展的自豪。”
他认为，当前要注意把握观念创新，主动与市场接轨。如今人们的消费观念已由“吃饱”向“吃好”、吃得安全、吃得放心转变，要不断关注群众期待，不断提供营养的粮油产品。同时，要有一流的标准作为企业的发展要求，追求卓越和一流品质，并称赞这两家典型企业在主食产业化推广的做法和经验，希望各地学习借鉴。
据了解，目前我省主食化产品品牌不断增加，产品数量、产量大幅提升，主食化企业已成为粮食加工业新的增长点。近年来我省各地粮食部门在深化粮食流通体制改革和国有粮食企业改革进程中，全方位、多元化地推进粮食产业化发展，通过大力发展“放心粮油”工程，积极推进主食加工工业化、主食粮食经济化并取得了显著成效。
推进主食产业化是我省粮食产业转型升级的突破口。要按照“优质营养、健康美味、经济方便”的要求，加快系列化、多元化、营养健康主食产品开发，实现产品结构的提升。要健全产业链条、发展“主食厨房”，走出一条具有贵州特色的主食产业化发展之路。
