来源时间为：2023-04-16
2014年贵州“洞穴钉子户”,采茶酿酒坚决不搬，网友：是我也不搬
2023-04-1617:08:44来源:
江西
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2014年，当贵州播州区政府工作人员和村干部，来到祝应国的家——陈坝村林中的一个山洞时，顿时被他家的简陋震惊了。
只见一栋摇摇欲坠的小木屋里，只有简单的生活用品。目睹此景的干部们，纷纷劝说祝应国一家人搬回村里。
但是，祝应国非常坚决地摇摇头说：“我们已经习惯了这里，这可是城里人做梦都想来的地方，这里有城里人很难享受到的福气。”
这山洞到底有什么样的福气呢？能让祝应国不管是外界嘲笑他“傻”，还是指责他“不知好歹”，都不为所动呢？
01
原来，祝应国一家住的这个山洞，洞口高约40米，宽约50米，洞内空气常年清新，气候冬暖夏凉。
在晴天里，抬头望去是蓝天白云，低头则是碧草青山；而在雨天里，即使洞口泥泞潮湿，山洞内的岩壁也异常干燥舒适，温度宜人。
炎炎夏日，当从田间劳作回到洞口纳凉时，听到洞中涓涓泉水声，吹着林间微微徐风，一切都是那么惬意；此外，由于山洞的空气清新干爽，即使夏天也没有蚊子。
严寒冬日，只要往洞中一坐，所有的严寒风雪都越不过“38”线。只要在洞中生一堆篝火，时不时添些白天林间捡的柴草，比城中地暖还舒服。他们有时会在篝火上烤地瓜或者土豆，此情此景，远比我们羡慕的露营生活还要美好。
祝应国一家的山洞生活并不单调乏味。尤其是在勤劳能干的明芳容走入山洞后，一家人的生活变得更加丰富多彩、有滋有味。
他们在山洞附近种植的蔬菜品种越来越多；山脚下开垦的土地也越来越广阔；山脚下种植的粮食品种也越来越多丰富，什么小麦、红苕、土豆、玉米、小麦等，应有尽有。
此外，为了实现生活挣钱两不误，聪明的明芳容又想了很多好点子。除了家中饲养的鸡，她还在山洞周围圈养了七头牛，一匹马，三头猪。
同时，勤快的她总把猪圈等打扫得干干净净，给人一种生机勃勃的感觉。
俗话说：“靠山吃山。”他们还在山上种上茶树，甚至在茅草屋旁边搭了简易的烘焙房，用于烘烤茶叶。由于祝应国的茶叶性价比很高，销量一度供不应求。
这个山洞是他们的港湾，他们用自己的双手让这里变得美越来越美好和温馨。
02
祝应国的家族，并非祖祖辈辈都居住在这个山洞，他们是从祝应国的爷爷祝绍文那一辈开始才住在这里的。
因为当时祝绍文分家分到的田地都在关岩洞附近。随着时间的流逝，祝绍文觉得，田地和家两地往返不仅不方便，而且浪费时间。于是，祝绍文就在岩洞内盖起一间茅草屋方便劳作后休息。
后来，他发现这山洞不仅冬暖夏凉，而且洞中还有生活所需的泉水。于是，他就带着妻儿搬来这里生活，自此，山洞就成了他们永远的家。
从祝绍文开始，一家人就一直过着辛勤劳作的生活，每天日出而作，日落而息，春播秋种，基本的温饱完全自给自足。
至于其他的生活必需品，他们只需偶尔用牛或马驮着粮食到镇中换取就足够了。
后来，祝应国的父亲接手山洞时，一方面因为劳作方便，一方面他们也习惯了偶尔到镇中换取生活必需品，另一方面在那个年代远离人烟，就等于远离战争和动乱，意味着安全，所以他们就一直没有搬走。
祝应国从小跟随着家人在这山洞中生活，直到成年后，为了养家糊口，才离开山洞到村里和老裁缝学习缝纫技术。
不料，此举成就了他的姻缘。
在学习缝纫的过程中，祝应国结识了明芳容，两人一见钟情，互相倾心，最终在双方长辈的见证下步入了婚姻殿堂。
婚后，明芳容毫不嫌弃祝应国家境贫寒，跟随他回到山洞中开始新的生活。
当记者采访明芳容：“婚后是否适应山洞生活时？”
她好像回到了那段幸福的时光：“其实我们当时什么都没有，但我们很幸福，很快乐！”
日子虽然清贫，但是平淡而踏实，吃自家种的粮食蔬菜，品自己烘焙的茶，喝自己酿的酒，穿着自己裁制的衣服……
俗话说：“夫妻同心，其利断金。”日子在夫妻的努力下越过越好，收入也越来越多，之前的茅草屋也变成了小木屋。
时光飞逝，日月如梭。祝应国的儿子和三个女儿也慢慢长大。
随后，他们都走出了山洞，见识到了外面的新奇世界。
年轻人总是愿意贪恋热闹的生活，习惯了外面繁华的子女，都不愿再回到山洞生活。
祝应国夫妻也不想绑住孩子前行的脚步，并没有强求他们。
于是，孩子们成家后都把家安在了外面。
但是，逢年过节，孩子们总是会带上各种礼物来看望祝应国夫妻，对于二老来说，这样的生活就很幸福了。
山洞是他们的根，他们也不愿意离开，这样的情形，反而是最好的安排。
祝应国动情地说：“山洞不仅收留了我们，还给我们带来了好运。”
03
祝应国深信：生活在山洞中，不仅可以依靠山林资源生存，更能享受大自然对他们的恩赐，尤其山洞中的优质泉水，更是他们的福星。
每当孩子们带着祝应国酿制的酒，回到住处款待亲朋好友时，大家都惊叹其口感醇美。
于是，他们纷纷劝祝应国，将酒拿去销售。这也为后来的人们频频造访山洞，提供了绝佳的借口。
从技术上看，祝应国继承了祖传酿酒技术，但是，泉水才是此酒甘洌清甜的秘密。
这优质的泉水，便是爷爷刚搬到山洞居住时发现的。
当时，初到山洞的爷爷，听到耳边滴滴答答的水声，便试着用碗去接，可入口一尝，却发现这水不但甘甜，而且回味悠长。
爷爷恍然大悟，这正是烤酒最理想的原料。他开始向村里的老酒匠们请教，并且不断研究，最终创造出一种自己独特的土法酿酒方式，即“土法包谷酒”。
爷爷后来把酿酒技术传给了祝应国，祝应国酿出来的酒也让亲戚赞不绝口，直夸他青出于蓝而胜于蓝。
祝应国常常自豪地说：“我的酒喝了不上头，是纯粮食酿造，没有勾兑其他东西，当然最重要的还是水质。”
起初，祝应国酿的酒只是自己喝，或者送亲戚朋友，后来为了缓解家里的经济负担，也会用牛或者马驮着到村镇上去卖。
后来，随着媒体的曝光，各地善饮者开始慕名而来，起初是省内，后来成都重庆等地，也有人不远千里寻来。
除了一般的来访者，还有酒商想买祝应国的酿酒秘方，开发商想开发山洞的泉水，但是，都遭到了祝应国的严词拒绝。他说：“酒水管够，开发就免谈。”
尽管酒的价格，从最初每斤5元涨到现在每斤30元，但依然供不应求。
正如同中国谚语所说：“酒香不怕巷子深，只怕巷子不够。”
04
但是，随着祝应国夫妻年纪渐长，很多事情开始力不从心，不仅原本种植的土地荒废得越来越多，连酿制的酒也越来越少。
为此，祝应国的儿子和媳妇开始商议，决定回山洞生活。
一方面，他们早年在外闯荡，见识过世间繁华后，却发现自己并不适合城市的生活；另一方面，他们也不愿离开年迈的父母，所以回到山洞成了最好的选择。
而且，政府和祝应国一家人，一直都在努力改善山洞的生活条件。如今，他们居住的小木屋变得焕然一新，居住条件得到了翻天覆地的变化。
2014年，政府工作人员在多次劝说祝应国搬离山洞失败后，开始试着改善山洞的居住条件。
三年后，政府申请专项拨款，对祝应国的小木屋进行翻新加固。
此后，政府又投资70万元硬化路面，方便祝应国一家出行。
2021年，道路终于完工并通电，网络也通了。
祝应国的孩子们也为他添置了各种现代化家电，让他的生活更加舒适宜人。
如今，祝应国一家的日子过得还不错，因此，工作人员也没有再提搬走的事。
相反，他们还在允许的范围内，给了祝应国相应的帮助，如报销医疗费用高达90及扶持种植养殖等产业。
现在，祝应国一家虽然生活在山洞中，但却可以通过彩电手机等多种途径，了解外面繁华的世界。
他们一边看着电视综艺节目，一边吃着林间摘来的果子，生活宁静闲适。
同时，他们能通过网络了解外界，外界也可以通过网络了解他们。
05
在媒体宣传的推动以及政府的帮助下，祝应国的山洞知名度越来越高，前来探寻的游客也日益增多。
有些人向往桃花源般的生活，有些人为了品尝美酒佳酿，还有些人则是想远离喧嚣的城市，给自己一个放松的旅行。
无论他们什么身份，出于什么原因，只要来，祝应国都会热情招待。
游客总能吃到祝应国准备的简朴而丰盛的农家菜，菜是山洞附近采摘的，腊肉是自己腌制晾晒的，美酒是采用泉水酿制的。
由于越来越多的游客来访，祝应国开始担忧。
一方面，他认为自己的家里无法承载更多的客人；另一方面，随着年龄增长，他的酿酒量也开始减少。
然而，当儿子回来并接手了祝应国的酿酒工艺后，所有的担忧都消失了。
儿子不仅继承了祝应国的手艺，而且在酿酒方面比祝应国还要出色。
如此一来，祝应国不再需要担心酒不够了，他甚至开始考虑在山洞附近建立一个酿酒厂，充分利用优越的山泉资源。
此外，由于儿子的帮助，祝应国在山洞旁边建成小民宿的愿望也实现了，现在每当有客人远道而来，他迎接客人时更加有底气。
每当祝应国夫妻看到游客们，因为放松而面带微笑；看到孙子孙女在山间嬉戏玩耍的开心场景，他们就觉得生活格外美好幸福。
这个陶渊明式的桃花源，依山傍水，空气清新，蓝天白云，泉水潺潺。这样的环境让人心旷神怡，健康快乐。
虽然对别人来说，这个山洞只是一个景点，但对祝应国来说，它是他的全世界，是他的根，也是他精神的支撑。
他在这里出生，也在这里成长，与其说他成就了山洞的传说，不如说山洞承载了他的梦想。
