遵义加快绿色食品工业突破

来源时间为：2020-12-07

方便，快捷手机查看财经快讯专业，丰富一手掌握市场脉搏手机上阅读文章提示：微信扫一扫到您的朋友圈

原标题：遵义加快绿色食品工业突破

习水县充分利用黔北麻羊国家地理标志产品，出栏稳定在26万只，推行“养殖基地 中央厨房 直营店 加盟店”“生态养殖 熟食加工 线上直销及线下直营”等模式，羊产业规模不断扩大。

播州区充分利用“国家无公害示范基地、全国商品瘦肉型猪生产基地、全国优质辣椒生产区、中国‘双低’油菜生产区”等，初步构建起了以播州红、椒源等为主的辣椒制品加工企业集群，以白果贡米、兴伟面业等为主的粮食加工企业集群，以温氏集团、强平肉联等为主的肉食品加工企业集群。

绥阳县以绿色食品工业为纽带，稳步发展与绿色食品工业相配套的规范化标准化农业生产，把优质特色绿色食品包装成为旅游产品。绥阳空心面预计今年产值超过4000万元，新开发的金银花朵花茶市场每斤售价1000元以上。

余庆县立足“63211”的农业主导产业发展规划，明确了茶叶精深加工、畜禽肉制品业、“双椒”精深加工、特色农产品加工的主攻方向……自市委五届八次全会以来，特别是市委五届九次全会作出了发展以茅台酒为引领的绿色食品工业、建设全国优质绿色食品工业基地的决策部署，各级各部门始终立足资源禀赋、发挥比较优势，加快突破绿色食品工业，推动经济社会高质量发展。

“发展以茅台酒为引领的绿色食品工业是推动遵义高质量发展的必然要求，也是遵义推动一二三产融合发展，实现以产兴城、以城促产，壮大城镇经济的重大举措。”市委书记魏树旺说，只要坚定不移走下去、久久为功做下去，遵义发展态势必定越来越好、后劲必定越来越足，当好全省发展“火车头”，形成重要“增长极”和到2035年的奋斗目标必定能够实现。

“目前，无论纵向比还是横向看，遵义绿色食品工业发展都取得了较好成绩。”分管工业的副市长姚轶认为，以茅台酒为引领的绿色食品工业加快发展正推动着遵义从农产品生产大市向绿色食品工业强市迈进。

1

因地制宜谋发展

从发展定位和产业布局来看，我市各地都立足自身发展基础和资源条件，选择了适合发展的产业和方向，不断推动资源和要素聚集，强化产业发展的内生动力。目前，各地差异化发展态势基本形成。

桐梓县对不同区域的土地进行分类指导，海拔1200米以上的栽种方竹、海拔800-1000米的栽种花椒、海拔600-800米的种植红粱，纵深推进农村产业革命，全县累计培育食品加工企业89家，发展了爱康酵素、康利食品、彩阳酒业、桐之味等优质企业，加工业集群正在形成。汇川区充分利用装备制造的产业优势，以乌江机电的超临界萃取设备制造技术，大力发展绿色食品工业制造设备，推动绿色食品精深加工。

产业链与产业幅不断延伸扩大。湄潭县作为传统的茶产业大县，积极补齐品种短板，推动本地企业与上海企业合作，引进了年产3000吨黑茶生产线和日产2000斤贵州针茶生产线，创建了“贵砖”“黔砖”“梵砖”等系列产品，企业技改当年即实现入规。

凤冈县不断做大肉牛产业规模，着力补齐链条短板，丰富肉牛业态、做强肉牛品牌，推动形成肉牛全产业链发展格局，年屠宰5万头的黔牛出山肉牛屠宰加工厂建成投用，凤冈牛肉在上海、广州等地已开设专卖店7家。

得益于此，各地龙头企业的带动作用进一步明显，产业融合发展更为密切，高位嫁接一二三产，推动全产业链、全价值链发展。特别是举办的茶博会、辣博会，精心打造“茶酒文化季·消夏避暑游”“遵义名优白酒神州行”“遵义绿色食品展(美食节)”等活动，为全市绿色食品搭建了展示展销平台，巩固了产品销售渠道。

各县(市、区)领导积极参与“直播带货”，为遵义农特产品代言，全市累计开展直播带货4165场次，带动农产品网络零售额3.5亿元，增速超过200。深入推进绿色农产品“黔货出山·风行天下”，采用“1 15 X”模式，通过“线上 线下”深度融合，积极拓展省内、省外和国外三大市场，建立线上线下销售渠道，多元化市场体系逐步建立。175个坝区实现订单采购，订单采购率达76，八大产业农产品销售达85.06亿元。

据统计，今年1—10月，全市187家规模以上绿色食品工业完成总产值959.5亿元，同比增长8.7。完成增加值882.4亿元，占全市规模以上的77.3，同比增长5.8。

今年以来，引进省外投资500万元以上绿色食品产业项目324个，总投资额228.6亿元。其中，新引进500强企业2家、农业龙头企业11家、高新技术企业9家。其中，德庄食品有限公司等实现当年招商、当年投产、当年入规，并获得国家产融合作试点城市、国家级中小企业公共服务示范平台2家(全省仅有3家)、贵州省中小企业公共服务示范平台2家。

2

资源赋能天地宽

项目兴，则产业兴；产业强，则经济强。

2020中国西部百强县市共有7个“新成员”，分别为贵州龙里县、广西博白县、内蒙古阿拉善左旗、甘肃玉门市、贵州习水县、四川威远县、广西合浦县。习水县是继仁怀市之后，遵义又一入围的县域。

机遇稍纵即逝，更偏爱有准备的“头脑”。透过这份荣耀下的光环可以看见，高质量发展“习水实践”的生动缩影。

习水县充分利用于江习古、仁习赤、习正高速穿境而过和黔川渝结合部交通区位优势，大力推进集物流、仓储、包装、配送一体化的物流园区项目建设；立足于茅台集团、、习酒公司等省内外知名酒企对酒瓶、瓶盖、纸箱等包材产品巨大市场需求，招商引进科技、中彩包装、中飞包装等14家白酒包材企业落地投产，总投资约30亿元，将带动5000余人就业。

纵观全市，我市始终围绕绿色食品配套产业“转”。通过规模化经营、集约化生产、品牌化发展，有力带动上下游产业链和相关配套产业发展，尤其是白酒配套产业发展迅速。

今年以来，各级各部门积极抢抓“省内白酒企业本地配套2020年底达到50，2022年达到80”的有利发展机遇，大力发展绿色食品包装产业，截至10月，全市共引进较大的包装企业39家，投资38.4亿元，主要集中在习水县、新蒲新区、播州区和汇川区，带动就业人数6000余人。预计到今年年底，茅台集团市内配套率将从32提高到42，国台酒市内包装配套率将从14提高到52，习酒市内包装配套率将从8.5提高到27，到2021年，包装业产值将突破30亿元，酒类包装市内配套率将达到60。

3

融入成渝新机遇

从地图上看，遵义的地形就是要张开双臂拥抱成渝的状态。在现实生活中，遵义有7个县(市)与成渝毗邻，无论是已建成的老通道，还是正在建的中通道和即将建的新通道，都为遵义积极抢抓新机遇，全面融入成渝地区双城经济圈提供了重要支撑。

立足资源禀赋、发挥比较优势才有敢为人先的信心决心、苦干实干的持之以恒、“异想天开”的执着定力。

正安县梅华水产科技有限公司便是探索实践者之一。该公司扎根内陆山区，通过科技创新把“淡水”变成了“海水”，模拟海洋生态环境，成功试养出了一批批南美白对虾，因其味道好、品质佳，得到了重庆大市场的专供订单。

为何千里迢迢选择内陆山区发展该项目？该公司总经理李明松说，因为正安县距离重庆近，具有天然的区位优势、生态优势，目前我们的重庆订单供不应求，下步正在计划逐步有序扩大产能。

实践证明，如果遵义优质的绿色食品能够成为成渝市场不可或缺的，那么未来一定前景广阔、空间巨大！

市委、市政府高瞻远瞩，审时度势，深刻指出，成渝地区双城经济圈是继京津冀协同发展、粤港澳大湾区、长江三角洲区域一体化之后，助推我国经济高质量发展的“第四极”，也必将成为国内大循环、国际国内双循环新发展格局中加快西部发展的“发动机”。

这对遵义而言，既是机遇又是挑战。对于家门口的“第四极”，如果把握好了就是“大树底下好乘凉”，把握不好就很有可能是“大树底下寸草不生”。

为此，遵义必须把坚持以茅台酒为引领的绿色食品作为全面主动融入成渝市场的最好“敲门砖”、最大“突破口”、最响亮的“招牌菜”，全方位、深层次，积极主动融入成渝的产业链、生产链、价值链、生活链。

4

打好遵义特色牌

在全面融入成渝的新征程中，必须坚定不移地以特色品牌塑造，引领遵义一路向北，加速前行。

截至目前全市累计获地理标志保护产品20个、地理标志证明商标11个、中国驰名商标5个，累计获有机产品认证证书802张，位列全省第一。已有1800余家企业进入了国家农产品追溯平台，300余家生产经营企业进入省级农产品追溯平台，追溯产品涵盖茶叶、水果、蔬菜、禽蛋和猪、牛、羊肉，位居全省第一。播州区、习水县、凤冈县获农业农村部授予“国家农产品质量安全县”称号，居全省第一。

全市食用农产品抽检合格率为98.2。贵三红成功申报“第三届省长质量奖”。在赤水市完善相关标准11个，拟定金钗石斛花、金钗石斛叶食品安全地方标准；“湄潭红肉蜜柚”“湄潭茅坝米”申报国家地理标志产品已通过专家评审；道真“杠村米”地理标志农产品已通过农业农村部评审。3家企业被认定为国家级专精特新“小巨人”企业。

这些成绩都再次证明必须围绕“质量塑造品牌、品牌开拓市场”的思路，坚定不移用好“遵义”这块“金字招牌”，守牢质量和安全底线，共享品牌的价值和溢价收益。

近日，遵义市与茅台集团、江南大学签订战略合作协议，组建了江南大学遵义研究院，将在绿色食品工业规划发展、产业布局、精深加工、质量安全、包装与设计、物联网应用、品牌培育和推广、加工设备研发及应用等方面与江南大学开展深度合作，这既是食品工业发展的强强联合，又必将带来新动力、新活力，推动遵义农业产业扩能增效，绿色食品工业突破升级，迈上新台阶。

（文章来源：遵义晚报）