遵义正宗重庆小面开业

来源时间为：2017-05-05

编者按：千里学艺，段老板将正宗的重庆小面带回来了！吃货们是不是已经摩拳擦掌了？是不是已经磨刀霍霍只等活动一来立马下手了？哈哈，别等了！你们的机会来了！

在遵义土生土长的人都知道，在遵义有一道美食是任何山珍海味都无法取而代之的，那便是遵义豆花！鲜嫩的豆花和碧绿的葱花相得益彰，配上遵义独有的豆花油碟，想想都让小编口水直流！

由遵义豆花衍生出了另一种美食，叫豆花面。但其实平心而论，豆花面之所以出名还是因为它的豆花让人拍手叫绝，但就面条而言实在很难吃出其特色。所以对于大多遵义人来说，豆花面其实不完美的。大多人在吃的时候吃的是豆花，而非面。

但现在，这种不完美得到了改变变成了完美！来自四川的段先生远赴重庆在煮打哥重庆小面学得了重庆小面的精髓，并将这种正宗的重庆味道带到了遵义！在他们家，豆花面同样是其特，且在那基础上还有了升级——杂酱豆花面！新鲜的杂酱配上遵义的豆花，再搭以煮打哥独有的秘制红油，一种结合了黔渝的独有味道便诞生了！

说到段先生，94年的他可谓是有着丰富的人生经历。小时候在云南上学，毕业后到浙江实习，实习结束后来到了遵义，然后认识了现在的女朋友。在做重庆小面之前段先生是做烘焙的，其女朋友做了多年的羊肉米粉，可以说两人小小年纪便已是餐饮界的‘老炮儿’。

其实遵义的面市文化和重庆相比是不相上下的，只是一个更注重‘取悦’当地人，而一个更侧重‘影响’全世界。空心面、羊肉粉等等，无一不是咱们遵义本地人饭桌上常见的饕餮盛宴。只是相对于这种中规中矩甚至有些平淡无奇的味道，大多人更愿意享受一些麻辣劲道的味道。所以现在，我们不用去重庆，在家门口就能吃到一碗正宗的重庆小面啦！！！

且为了彰显自己的诚意，段老板也是用心良苦！凡事开业期间到店消费的顾客通通吃多少送多少！这样还不够！还不够！！！全场米线面条更是免费免费免费续碗续碗续碗！！！！没错，是续碗！小编也是第一次看见续碗的，论大气我只服煮打哥！！

你以为，折扣到这儿就停止了？NO！！并！没！有！眼见着这炎炎夏日就要到来，为了缓解各位食客不远千里远赴煮打哥只为吃一碗重庆味道的艰辛，段老板决定全场免费送饮料啦！！没！有！错！是送送送！！讲真，小编私心觉得，这段老板莫不是疯了？？（手动微笑）

面对如此好事，小编反正是忍不了了！一定要抓住活动尾巴赶紧去体验一把！位置相当好找，就在新浦医学院校园2号路煮打哥重庆小面！吃货了，该是你们出动的时刻啦！

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