今天这口汤
可是从凌晨两点
用20头黔北麻羊熬煮而成
光烧水就需要三个半小时
能满足一天5000碗羊肉粉的需求
现场排队的市民
得排上一个多小时
才能吃上这碗大锅煮的羊肉粉
除了图热闹新鲜
当然还是因为汤浓味美呀！
各种羊肉汇聚于此
现场一百多家羊肉粉商家所用的羊肉，有黔北麻羊，有小耳黑山羊，有本地土羊，这么多羊羊羊，到底有什么区别呢？
1.黔北麻羊：贵州省三大优良地方山羊品种之一，肉色鲜红，肌肉细而紧密，有弹性，肉质鲜嫩、膻味轻。
2.小耳黑山羊：生长在海拔2000米以上的地方，自然放牧，出肉率低，因此价格更高。
3.本地土羊：传统放养，吃青草树叶、个体小、生长缓慢、肉质上好。
这些爆款小吃等着你
除了羊肉粉
现场还有本地和外地小吃展区
琳琅满目的爆款小吃
