遵义地道小吃刺激你的味蕾-遵义地方小吃

这座仅次于贵阳的贵州第二大城市本身似乎没有太多吸引的人地方，但是这里的美食，绝对会让你想来第二次。一般专程来遵义的朋友，大多数都是为了美食而来，足以可以体现出这座城的美食魅力。

刘二妈米皮

对于贵州人来说，“刘二妈米皮”并不陌生，几乎贵州的每一个城市都是那么一两家店，但是可能没有太多人知道刘二妈米皮的故乡，就是遵义。在遵义的大街上，米皮这类的小吃不算少，但是为什么“刘二妈”可以做到闻名贵州，必然是有原因的。

图注：刘二妈米皮成品来源：@花花肠子

“刘二妈米皮”里的米皮，全是自己做的，口感润滑、香糯，比一般的米皮都有嚼劲。加上它家特质的辣椒油和肉丁，绝对是让人闻到都流口水。最好是吃的时候再放一点点醋，不夸张的说，一人吃两碗是绝对没有问题的。“刘二妈米皮”绝对是遵义小吃的“头牌”。

地址：步行街020018号(杨柳街口)，人均6元。

图注：刘二妈米皮来源：@花花肠子

老牌丁字口羊肉粉

在喜欢吃羊肉粉的人心里，这家羊肉粉绝对是大家心目中的首选。有些外地人去到遵义，还会专门去找他家店，品尝一下是不是大家说得那么美味。他家羊肉粉的汤头味道非常的鲜，但是奇怪的是，鲜中一点“骚”味都没有，这应该也是他家人气高的原因之一吧。

图注：丁字口羊肉粉图注：@我被肉肉肉包围了

对于店里的“粉”，老板也是别有用心的，全是自家做得米粉，吃起来粗细正好，而且也很香。碗里的羊肉也比别家的放得多，吃起来相当满嘴。“夹一片肉，再吃一口粉，最后再来一口汤”老板说，他家羊肉粉要这么吃才够味。

地址：丁字口喷泉旁，东方建国酒店对面，人均10元。