众所周知，遵义、水城、金沙、兴义等地的羊肉粉在贵州都拥有一定的知名度。此前大家各自经营相安无事。而今年10月，中国饭店协会授予兴义市“中国羊肉粉之乡”称号，引发其他贵州各地网友热议。
微报君猜想这件事网友们可能都已经听腻了，今天要说的事虽然也与之有关，但绝对不乏味无趣。因为，这是个福利贴啊喂。
导火索“中国羊肉粉之乡”
兴义市为庆祝获得“中国羊肉粉之乡”称号，将于12月17日举办“中国羊肉粉之乡”国际旅游美食节。而遵义市各家羊肉粉店均不认同兴义的“中国羊肉粉之乡”称号，遵义市烹饪饭店行业协会就此定于12月17日开始举办“中国·遵义首届冬至羊肉粉节”。贵州羊肉粉大战一触即发。
《兴义羊肉粉》单曲。图自黔西南日报官微
“战况战果”如何，这些都要活动开始以后才知道，有人关心也有人不关心。眼下要说的是，两地的活动中，不仅可以品尝到正宗的羊肉粉，还有许多好玩有趣的活动环节，网友们是万万不能错过的。具体怎么吃怎么玩，我们一起来看看吧。
活动羊肉节日同一天
“中国·遵义首届冬至羊肉粉节”
时间：12月17至22日
地点：遵义市区老城1935文化广场
目的：宣传美好遵义，扩大地方名优小吃羊肉粉知名度，以及品牌效应；推出相关标准，逐步引导遵义羊肉粉的规范化。
品尝环节：30家名优羊肉粉经营单位(业主)现场煮制羊肉粉，每碗基本售价统一为8元。市民集中品尝羊肉粉时间：12月17日—22日上午8点—下午5点。
在此活动节上，餐饮专家团和市民品尝遵义羊肉粉后，根据肉质、粉质、调料选用、计量参数、口感等标准，选出“名优羊肉粉”。专家评分占50；市民微信投票评比占50。同时，在活动期间，遵义市烹饪饭店行业协会还将组织相关30多名专家，召开遵义羊肉粉传承研讨会。
“中国羊肉粉之乡”国际旅游美食节系列活动
时间：12月17日
地点：兴义市万峰林景区西南入口广场目的：将“兴义羊肉粉”品牌发扬光大
将邀请国内外友人、留学生、游客、徒步运动爱好者和兴义市干部职工万人免费品尝兴义羊肉粉。
此外还有万人徒步活动、羊肉粉美食节、名优美食展等。而在参加徒步活动人员徒步结束后，还能领取“中国羊肉粉之乡”国际旅游美食节上海大世界基尼斯纪录拍摄参与券，凭券对号入座，免费品尝兴义特色羊肉粉；以及参加“畅享云颠、空中礼遇”等活动。
其中上海大世界基尼斯纪录，是一项“参与国家最多的羊肉粉品尝活动——‘中国羊肉粉之乡’国际旅游美食节羊肉粉万人宴”的创纪录活动。
放大招你发标准我唱歌
遵义羊肉粉发布新标准
11月29日，遵义市烹饪饭店行业协会组织召开媒体通报会称，于12月17至22日，举办“中国·遵义首届冬至羊肉粉节”。同时，该协会也发布了遵义羊肉粉的新标准。
兴义羊肉粉(祝庆庆摄)
《兴义羊肉粉》单曲网上首发
11月28日，在2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节上，正式向兴义市授予了“中国羊肉粉之乡”的美食称号。12月6日，《兴义羊肉粉》的歌曲在网络上首发。
微点评
最近大热的电视剧《锦绣未央》绝对要算斗智斗勇的大戏了，主角配角们的争来争去斗得你死我活，看着那叫一个扎劲。但说到争斗，现在不仅是戏里，现实工作中、甚至美食里也存在着，比如眼前说到的羊肉粉大战，遵义、兴义为了宣传自家羊肉粉也是挺拼的。
贵州羊肉粉，到底哪家强？我相信，你们都是有主见的吃货
制图/陆丹
遵义、兴义的活动虽然都是宣传地方羊肉粉，但两地的粉在口味、烹煮等方面都有一定区别。要参加贵州南北两地羊肉粉活动的网友们，光知道活动内容是远远不够的，哪一种口味的羊肉粉更符合口味还是得提前了解，微报君来为你们科普。
遵义清汤羊肉粉
遵义羊肉粉
网友热评
Lee：除了兴义羊肉粉，其他地方的羊肉粉都有骚味。
冬先生：兴义得牌，遵义羊肉粉，水城羊肉粉表示不服。
hankecai：就是遵义的羊肉粉资格再老，你要想吃一碗正宗的在坡上敞放的山羊肉——只有晚上在床上吃，做梦！！！在习水羊肉粉馆倒还可能吃上真正的羊肉，在火车站小食街前几年有人恬不知恥的还打了一个“老正宗羊肉粉”牌子，都是擦依(方言，冒牌之一)货，试问遵义哪家不是杀的大耳羊了？
逆水行舟129574762：本人是遵义原住民，吃了几十年的羊肉粉，羊肉还得算土山羊为上等，其余羊种次之，羊肉粉的发源地在遵义，离开了遵义，味就变了，好比离开了茅台镇，就造不出茅台酒一样。即使仿冒，味道一尝可辨之。本人怀念的还是儿时2角5分钱一碗的遵义董公寺戴家羊肉粉，想起那味，才吞口水。
勇敢的心69236571：我遵义人，也挺喜欢吃羊肉粉，五一的时候去兴义万峰林，在兴义城区吃过一碗羊肉粉，个人感觉可以，不比遵义差，关健还很厚道，辣椒还提供有舒辣椒，还免费提供一碗玉米粥，特好吃。
耐撕：身为兴义人，开心。但是贵州每个地方羊肉汤味道都很不错(都吃过，难分伯仲)。
TSH开心就好：说句公道话，遵义的羊肉粉确实不如兴义的，太杂、味太多、太乱，谁家出来都说自己才是正宗的遵义羊肉粉。兴义羊肉粉几乎都是一个味，麻辣鲜香，选料和制作都非常考究……
王为前：遵义羊肉粉是全国都有名的，味鲜，货真，口味好，吃了过后像茅台一样有回香，是黔北极品。
微点评
老话说得好，“百里不同风，千里不同俗”。咱贵州说大不大但也不小，南北相距甚远，民族众多，不同的历史渊源、人文地理环境，形成了风格各异的饮食文化。作为一个吃货，微报君表示不参与撕X，去现场静静地吃碗正宗的羊肉粉就好。(记者刘荣文图片源自网络)
《贵州羊肉粉大战“开打”兴义VS遵义请你用筷子投票》相关参考资料:
遵义羊肉、遵义市、兴义市、遵义师院、遵义钛业、遵义 绥阳、黔西南 兴义、遵义市新区建筑安装、贵州 兴义
