近日，首届乌江美食文化旅游节在贵州省遵义县隆重举行，让游客们在欣赏美丽山水风光的同时也尝遍美食。以美食带动旅游，是遵义县旅游发展的新动向，拥有被誉为“中华一绝、黔北一技”的乌江豆腐鱼的乌江镇。目前已有130多家餐饮企业经营乌江豆腐鱼，年销售规模上亿元，每年慕名前来游玩的游客有近40万。
遵义县人民政府县长魏在平说：“这个产业发展的背后，实际上是有提升广大农民群众种植、养殖以及运输等等服务业的水平，比如说在乌江渡水库区，我们就依托这个库区，现在我们已经建成了贵州最大的水产养殖基地，有260多家养殖专业户，每年养殖水产的产值达到了2.6个亿。”
“文化搭台，经济唱戏”，遵义县的旅游特色完成了由观光到美食的华丽转身。在“十一五”期间，遵义县累计接待游客476万人次，旅游综合收入50亿元，年均增长幅度均超过了27。
贵州遵义：田维东赵成才
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