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吃香喝辣玩贵州地州各地美食全攻略

发布日期:2016/4/18 9:55:39 浏览:1412

步红花岗公园路口,分别可以吃到董公寺戴家羊肉粉和刘成祜豆花面,价格也在10元以内。

正餐方面,会址对面的老城新街德香苑烤鸭、蓉记爬爬虾也值得一尝;会址旁边的鸭溪豆豉火锅、干香排骨、鱿鱼炖鸡,走的大众消费路线,人均消费普遍在30元左右。如果想喝点咖啡奶茶或是甜品,老城新街有仙踪林等休闲店。

推荐羊肉粉馆:

红花岗区:老城公园路口董公寺戴家、海尔大道南城早点、中山路国贸旁小巷内杨三杨四两家。

汇川区:大连路贵州航天医院站牌处苟味、上海路师院老校门对面盖帽、宁波路上海路口一味鲜。

城区其他美食

大队长主题火锅:

这是一家红色文化主题火锅店。

地址:汇川区苏州路桑提亚纳1号楼

人均消费:60至70元

三生三味

三味意指酸、麻、辣,这也是该店主打菜品。

地址:香港路乌江大厦旁

人均消费:50元左右

何小云清蒸蹄花火锅:

锅底的特色是香浓醇厚、油而不腻。

地址:汇川区天津路三阁公园对面

人均消费:40至50元

乌江豆腐鱼

去遵义玩,乌江豆腐鱼是多数游客必吃的美食之一。想吃正宗的乌江豆腐鱼,最好去它的发源地——遵义县乌江镇。

地点:兰海高速乌江出口、210国道乌江大桥头

人均消费:60元

娄山黄焖鸡

外观上菜品金黄,口感上油而不腻。

地址:桐梓县城河滨大道888号,金黔嘉华酒店餐饮区(出高速直行约2公里)

除了嘉华大酒店,娄山关下的竹林山庄,也是食用黄焖鸡的又一去处。从兰海高速观坝站出站,沿210国道经板桥镇,翻过娄山关下坡前行约3公里,可见竹林山庄的招牌。山庄黄焖鸡有两种价格,48元/斤的三黄鸡、68元/斤的黑山鸡,加方竹笋需另加钱20元。

地址:210国道娄山关景区往桐梓方向半山

人均消费:50至70元

五马古镇河鱼

位于遵义桃溪寺的五马古镇河鱼是仁怀总店的分店,主要经营泡椒鱼、剁椒鱼和盐菜清汤鱼。店里的油炸小鱼,绝对是上品的下酒菜。

地址:遵义红花岗区东欣大道桃溪华庭二楼

人均消费:50至60元

遵义美景篇

这里有被称为“西南古代雕刻艺术宝库”的杨粲墓;与宽阔水原始森林自然保护区毗邻的双河溶洞群;雄伟壮观的云门囤;狭谷幽深的桐梓天门洞;孤峰入云的海龙囤;位于国酒之都仁怀市以南的盐津大峡谷;还有被誉为“生物活化石”的桫椤大面积生长于赤水桫椤国家级自然保护区,以及被誉为“丹霞第一瀑”的赤水大瀑布等,贵州遵义会议会址、娄山关等旅游景点更是享誉海内外。

吃在安顺逛屯堡

在贵州,历来就有“吃在安顺”的说法,面对即将到来的国庆节,无论是专程去旅游还是碰巧路过安顺,一定不要错过当地特色美食,说不定,这段经历会成为一段味蕾的奇妙旅行。

幺铺毛肚火锅

位于距离安顺市10多公里的幺铺镇,正是久负盛名的幺铺毛肚火锅的正宗发源地,78号幺铺毛肚火锅值得推荐。

地址:幺铺镇街中段

人均消费:50-80元

鱼片火锅鲜香

刘老实片片鱼火锅店一般就只卖一种叫做参鱼的淡水鱼,每天饭点,他家总是宾客盈门,一座难求。

地址:安顺开发区路口国安局对面

人均消费:40-80元(每斤鱼45元左右)

左记百菜百味

安顺的美食之所以出名,还有很大程度是因为特色小吃,而左记特色小吃店,就是在安顺经营了多年、人气超旺的老牌小吃店。

地址:安顺开发区南马大道广场旁

人均消费:10-30元

米豆腐小火锅

如果说小锅凉粉有点类似“烫菜”,那么夺夺粉就像小火锅。谭记夺夺粉店的老板介绍,夺夺粉的主要食材也是米豆腐,不过可在点好菜后开火随烫随吃。

地址:安顺南街中段,图书路对面巷内

人均消费:10-30元

顾府小吃街

民主路小吃一条街又称作“顾府街”,从下午六点开始,卖安顺特色小吃的店家按老规矩进驻顾府街,在那里摆摊设点,叫卖自己最拿手最有特色风味的小吃:剪粉、甜酒粑、各种烤豆腐、麻辣田螺、炒龙虾、裹卷、各种烧烤等等。晚上,凡是需要宵夜的人,都可到顾府街找到中意的。直到次日凌晨四五点,摊主们方才收摊。

杨姨妈小吃店

至于安顺的著名美食裹卷,当地吃货推荐到这条“顾府街”西西弗书店附近的“杨姨妈小吃店”,他家的裹卷蔬菜新鲜,红油香辣可口,最重要的是卫生干净,因此他家也有超高的人气。

油炸鸡蛋糕、油炸粑稀饭:南水路中段

炸香蕉:富佳花园的一家“路边小吃摊”

安顺美景篇

旧州古镇:旧州古镇距安顺市37公里,有“安顺粮仓”之称。特色美食有鸡辣子,味道相当给力。

天龙屯堡古镇、天台山:整座屯堡是一个石头的世界,大到围绕屯堡的城墙和碉堡,小到磕盐的盐罐,就连房盖都是石头。此外还有参天古树和独特的屯堡民俗文化和精彩的地戏表演。

云峰八寨屯堡:云峰八寨景区位于安顺市区以南的十八公里处,由云山屯、本寨、雷屯、小山寨等八个屯堡村寨组成。

黄果树、龙宫:贵州景点的杰出代表,名满天下。

虹山水库:在安顺市郊,是当地人休闲娱乐的好去处,可以划船、品尝特色农家乐美食、观赏湖光山色,但禁止游泳,到了晚上还可以看水幕电影。

安顺文庙:又称府学宫,位于贵州省安顺市区东北,占地面积11500平米。有“黔中儒学圣殿”、“中国现存最精致的文庙”、“石雕艺术的殿堂”之美誉。为全国重点文物保护单位。

凉都登高品小吃

在贵州西部六盘水,有多种经久不衰的著名民间小吃,羊肉粉、烙锅、岩脚面、盘县火腿、郎岱凉粉等,还有贵州最高峰、妥乐古银杏村落、乌蒙大草原等“养在深闺”的景区景点。

尽飘“羊汤味”

到了六盘水,不品尝正宗的水城羊肉粉就是一种遗憾。目前,在六盘水,小碗羊肉粉大多为8元,大碗9至10元。如要加杂加肉等,则根据量来定价,15元内可让食客“大饱肚福”。

“向佳羊肉粉”:位于六盘水城区西部凉都大道一侧德馨园小区。总店地址:六盘水德坞德馨园小区(凉都大道一侧);电话:13885811123。

“尝回头”:地处六盘水城东场坝茶叶林,是当地“老字号”。总店地址:六盘水场坝茶叶林菜园路;电话:13985916761。

“元坤羊肉粉”:于1993年在六盘水民族路开业,如今已占据了六盘水城区中部黄土坡片区主要市场,总店地址:六盘水黄土坡建设路小区入口一侧;电话:13985381361。

岩脚面

六盘水市六枝特区岩脚镇,是一个拥有600年历史的古镇,具有渊源流长的饮食文化,岩脚面因风味独特,享誉遐迩。游客到达六盘水时,均可以在超市里购买到岩脚面条。如果亲自到了岩脚,不仅可以现场买到纯手工作坊生产的面条,还可以参观其传统有趣的生产流程。

岩脚面推荐专营店地址:六盘水荷城花园广汇超市正对面;电话:18285803653。

水城烙锅

被誉为“西部一绝”的水城烙锅,至今有300多年历史。

水城人胡伦文的“全有福烙锅店”推出了多道特色辣椒面和蘸水,食客可根据爱好、口感的不同选择蘸料。同时,从蔬菜到肉类,有多达60个的菜品可供食客任选。香猪、乌洋芋等,属特色菜。高端消费人均60元左右,如果人数能达到10人,人均消费仅30元左右。

全有福烙锅店地址:在川心小区泰瑞步行街口,电话0858—8971066。

六盘水美景篇

怎么去:从贵阳到六盘水,自驾游可选择从贵阳上沪昆高速,到黄果树站后上水黄公路,整个行程4小时左右。也可乘坐火车,从贵阳站到六盘水站,耗时在3小时至4小时之间。

住哪里:来到六盘水,可入住盘江雅阁大酒店、锦江大酒店、浙江大酒店等相对档次较高的酒店,而100多元一晚的旅馆,城区随处可见。

看什么:从黄果树上水黄公路后,在六枝境内可以游玩郎岱古镇,再进入牂牁江划船、野钓;之后进入水城的法那、百车河景点。

到达六盘水城区,可畅游贵州第一个国家级湿地公园—————明湖湿地公园、中国唯一一个以三线建设为主题的贵州三线建设博物馆、凉都森林公园。

从六盘水城区出发,可前往60公里外的贵州屋脊韭菜坪,观赏野生紫色韭菜花,感受一览众山小的美景。

从韭菜坪折回六盘水城区,沿212省道往盘县方向走,在水城境内可游览野玉海景区、玉舍国家森林公园。上水盘高速后,还可畅游乌蒙大草原。到达盘县境内后,金色的世界古银杏村落———妥乐,盘县哒拉仙谷、佛教名山丹霞山等,都是不可多得的美景。看完这些景点,游客可从沪昆高速返回贵阳。

其他:此外,在六盘水,还有六枝的郎岱凉粉、盘县火腿等民间著名小吃。当然,想要吃到郎岱凉粉,还得亲自到六枝县城或郎岱镇上,盘县火腿在超市则可能买到。

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