近日，2015年遵义市中等职业学校技能大赛在我区隆重开幕，来自全市的729名参赛选手在此次比赛中将进行包括美发技能、旅游管理技能、中餐烹饪技能、手工制茶技能等33个项目的角逐。市委常委、副市长，新蒲新区（经开区）党工委第一书记黄庆伟出席开幕式。
简短的开幕式后，各个项目的参赛选手就立刻投入了比赛。在手工制茶比赛现场，茶叶在参赛选手手中不断翻腾，杀青、揉捻、整形炒干、提香初烘、复火，一锅香气清新，滋味浓爽，令人回味无穷的手工茶呈现在大家眼前，参赛选手谢良平告诉记者，第一次参加这样的比赛虽然紧张但收获也很大。
在中餐宴会摆台的比赛现场，选手们全神贯注，从餐具摆放到餐巾折花，每一个细节都力求完美。大赛裁判们在裁判过程中更是细致入微，时不时地拿出尺子测量餐具摆放位置是否标准。
据了解，我市共有中职学校25所，区域内中职在校生6万余人。自2010年以来，我市已经成功举办了5次中职学校技能大赛，共选拔了538名优秀学生代表我市参加省赛、国赛，获一等奖78名。本届大赛共设七个赛区，选手们在为期两天的比赛结束后，各项目优胜者还将代表我市参加全省、全国中等职业学校技能大赛。
遵义职业技术学院院长鞠洪认为，技能大赛是职业院校办学的一个特色，通过大赛，让中高职院校学生能够熟练的掌握与专业相对应的技术和技能。毕业以后，很快能够适应技术岗位，迅速地成为岗位能手。（张东陈寓）
来源：新蒲新区宣传部
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