百年老字号鸡蛋糕，让遵义老谢氏上了央视

金黔在线讯日前，中央电视台7频道《每日农经》栏目组来到位于汇川区董公寺镇的遵义市老谢氏鸡蛋糕食品厂，深入生产车间和厂房拍摄了老谢氏鸡蛋糕的制作流程，并对有关制作技艺进行了详细采访。

据了解，“老谢氏”鸡蛋糕起源于清末民初，自2008年建厂以来，先后获得中国质量认证中心食品安全、质量管理等相关认证证书，成为遵义老少皆知的名优小吃，其产品销往省内外，是遵义主要旅游产品之一。《每日农经》栏目此次采访以中华百年小吃为重点，共在全国选择了5家老字号小吃作为采访对象，拥有悠久历史的遵义老谢氏鸡蛋糕位列其中。央视记者以体验报道的形式展现了老谢氏鸡蛋糕的传统工艺和特色。