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白领辞职开面馆,要把重庆小面卖到海外

发布日期:2017/1/29 16:01:57 浏览:476

白领辞职开面馆,要把重庆小面卖到海外(组图)

2014-03-2205:27:00来源:(重庆)

大渡口区举行“梦想100”人生规划大赛,11名选手讲述了各自对梦想的执着追求、实现人生价值的渴望

“我的梦想是将自己的面馆开成连锁店,甚至把小面卖到海外。”大渡口区一家小面馆的老板周正波站在舞台上讲述着自己的人生梦想,以及将如何实现自己的梦想。

20日,大渡口区“梦想100”人生规划大赛正式开赛,来自各个行业的11名选手,向现场400多名评委和观众展示了自己的人生梦想,讲述了自己对梦想的执着追求、实现人生价值的渴望。

卖小面也有大梦想

今年28岁的周正波在石家庄外国语学院学的是商务英语专业,2008年毕业后就到广东打拼,曾是某港资集团深圳分公司负责外贸业务的部门主管。就在同学和同事羡慕他工作顺利、发展势头良好的时候,周正波却作出了一个常人无法理解的决定:辞去工作,自己创业。

2011年底,周正波来到大渡口,用4万元接下一间面馆。开始并不顺利,就连洗碗、整理餐具都做不好,还得忍受顾客的训骂。小面馆的所有事情他都得现学,一边向开餐馆的朋友请教,一边在网上学习各种餐饮知识,渐渐地,有了回头客。通过摸索,他还改进了煎油辣子的方法,创出别具特色的酸辣粉,成为店里的招牌食品。

周正波每年有360天都在上班,小店每天要接待七八百人,其中还有几个外国客人。当他用流利的英语与他们交流时,外国客人不相信小面店的老板居然有这么好的英语口语水平。

2013年,周正波有了更大的梦想,希望把自己的小面馆做成遍布全市、全国、甚至海外的连锁店。他希望能在自己创造效益的过程中实现自身价值,回馈社会。目前,他的小面馆在全市已有3家分店,还有一家正在装修中。

梦想载着她前行

喜欢开车、健身、旅游,向往自由,爱穿高跟鞋,大都市高级白领……这是邓梅的“前世”。不幸的是,一场车祸,让她和以前的一切永别。但她也很幸运,保住性命换来“今生”,更重要的是,她找回了曾经乐观积极的自己。

8年前的一场车祸导致邓梅高位截瘫,在治疗期间,她几度绝食寻死。在家人的开导、朋友的鼓励下,邓梅想通了。尽管肩膀以下的肢体无法动弹,但她还有思维,她不想成为家人的负担,不希望儿子长大后因为自己而自卑,邓梅要让自己“残而不废”。在医院住了近16个月后,邓梅萌生了创业的想法。

2011年10月,邓梅参加了微企培训,并成功领取执照,创办了重庆铭安家政中心。从此,邓梅每天坐在办公室,通过电话、电脑联系业务,与公司员工相互依靠、风雨同舟。在生活上,照顾他们,让他们安心工作;在工作上,对他们严格要求,强调服务质量是生存的基础,服务态度是发展的关键!

目前,公司已拥有固定客户近300户,员工由最初的6名发展到现在的12名。公司运营逐渐走上正规,这让邓梅深感欣慰。

现在的邓梅已经走出阴影,她希望帮助更多残疾人活在阳光下。如果有残疾人想办家政服务公司,邓梅会把管理模式和心得提供给他们,帮助他们在精神上站起来,实现更多残疾人的梦想。

用画笔描绘色彩人生

26岁的李荑来自贵州遵义,在北京大学攻读研究生毕业后,去年作为一名选调生,来到大渡口区茄子溪街道,扎根基层,服务社会。

或许在很多人眼里,研究生、公务员这类群体,他们的生活按步就班。但李荑却不是,她坚信“有了梦想才能生活”,她的梦想就是用画笔描绘色彩人生,举办一个以“生活感悟”为主题的个人公益画展。

原来,李荑4岁时就开始学习画画,在经过两年的基础学习后,她选择专学油画。从静物、风景到人物,她渐渐发现画画不仅是对现实事物的描绘,更多的是画者内心对生命、人性、感情的真实写照,于是她有了举办个人画展的想法。

“要实现这个梦想,我必须对我的生活进行一个全面规划:锻炼身体,这是梦想实现的基础;阅读书籍,这是提升思想的途径;旅行游历,这是积累感悟的举措;与家人、朋友彼此,这是培养感情的温室。”李荑说,目前她正在为梦想的实现而加紧努力着。用个人画展的义卖收入去回馈社会,帮助那些真正需要帮助的人,为色彩人生添上最美的一笔。

11人讲述自己的梦想

“我们结合中国梦宣传教育活动,依托梦想课堂,在全区掀起了一场‘说梦、晒梦、追梦、圆梦’活动。”大渡口区委宣传部相关负责人说,该区根据不同行业,在机关部门、镇街社区、工厂企业、农村学校等进行广泛发动,一共有学生、教师、公务员、工人、个体户、村官等200余人报名参赛,经过层层选拔,最后推选了11名选手参加全区的“梦想100”人生规划大赛。

当天比赛分为学业、事业和生活规划三个组别,选手们在对个人性格、能力、兴趣以及内外环境等因素综合分析的基础上,通过PPT、视频短片、唱歌、舞蹈、表演等形式对自己的人生梦想及规划进行了展示。

“通过比赛,我更加坚定了人生梦想,也学会了用科学的方法确定自己的人生坐标。对于实现梦想,我也获得了更强有力支撑和保障。”来自茄子溪中学的徐欢是高一学生,她爱好播音主持,梦想成为一名电台Dj。她说,参加了人生规划大赛,在以后的学习中就有了明确目标,对高中、大学的学习有了阶段性的安排。

“每一个人都有属于自己的梦想,也许没有进行科学的规划,也许没有勇敢地展示出来。这次‘梦想100’人生规划大赛不但给选手们提供了一个展示梦想、畅谈梦想的机会,而且带动了更多的人重新审视、整理自己的梦想,书写更美好的明天。”据大渡口区委宣传部相关负责人介绍,该区还将进一步加强“中国梦”主题宣传教育活动,丰富载体,创新形式,引导广大干部群众进一步坚定理想信念,助推大渡口转型发展。

据悉,此次比赛将决出三名优胜者,代表大渡口区参加全市的人生规划大赛总决赛。

重庆晨报记者李晟

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邓梅畅谈自己的梦想。

周正波说卖小面也有大梦想。本组图/重庆晨报记者甘侠义摄

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