遵义市构建食品生产监管长效机制

遵义市构建食品生产监管长效机制新华网(2016-06-21)稿件来源：遵义日报作者：韩洪勇一丁

民以食为天，食以安为先。“十三五”以来，遵义市以“五位一体”为抓手，积极探索构建食品生产监管长效机制。

强化食品生产日常监管责任。结合监管事权划分和审批权限下放，进一步明确市、县级监管部门食品生产监管权力清单；落实基层监管部门日常监督检查和监督抽检责任，严格执行监管机构、人员信息上证（监管机构和人员信息打印在证书上）等规定；切实开展日常检查、飞行检查、体系检查（审计检查），充分发挥在监管工作中的作用。

正确处理好监管与发展的关系。坚持监管与服务并重，以严格履行监管责任为出发点和落脚点，积极服务地方食品行业健康规范发展和产业转型升级。

进一步规范食品生产日常监管行为。严格按照法律规定、权限界定和责任要求，依法履行日常监管职责，依法规范日常监管行为；严格按照国家食品药品监督管理总局、省食品药品监督管理局制定的食品生产企业监督检查标准化表格和不同食品品种生产企业现场检查要点、日常监督检查标准规程，开展日常监督检查工作。

提升食品生产日常监管效能。按照日常检查全覆盖要求，根据食品生产企业风险等级，分级分类开展“双随机”检查；加大食品安全监管信息公开力度，依法公开行政许可、监督检查、监督抽检、食品安全审计等监管信息；建立食品企业责任约谈常态化机制，对监督抽检问题严重、监督检查问题较多的企业全面实施责任约谈。

加强飞行检查和体系检查。针对重点食品生产企业、监督抽检和日常监督检查发现问题较多的企业，按照“四不两直”方式开展飞行检查。飞行检查要实施“双查”,既检查企业落实主体责任情况,也检查基层日常监管责任落实情况，强化食品安全全过程监管；按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》以及《贵州省食品生产日常监督检查细则》实现全面覆盖检查和随机检查，推进食品生产企业信用档案建设。

《遵义市构建食品生产监管长效机制》相关参考资料:
长效机制、健全长效机制、建立长效机制、网络安全 长效机制、创卫管理长效机制、作风巡查长效机制、八小行业 长效机制、去产能的长效机制、水库 长效监管