遵义新椒上市冲击冷库市场，多数品种干椒价格走低

来源时间为：2023-08-08

新华指数_遵义新椒上市冲击冷库市场，多数品种干椒价格走低2023年08月08日17:19来源：新华财经小中大东方财富APP

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截至8月6日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1399.77点，三樱椒（干椒）批发价格指数报1292.80点，新一代（干椒）批发价格指数报1506.72点，印度进口椒批发价格指数报1240.19点。

新华财经北京8月8日电（郑豪）截至8月6日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1399.77点，较上期下跌2.09，其中艳椒、满天星批发价格指数较上期出现下行，遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行。三樱椒（干椒）批发价格指数报1292.80点，较上期下跌2.76。新一代（干椒）批发价格指数报1506.72点，较上期上涨1.57。印度进口椒批发价格指数报1240.19点，较上期基本持平。

图1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图

数据来源：新华指数

图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图

数据来源：新华指数

本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有2个代表品种（遵义朝天椒一号、新一代）交易平均价格较上期有所上涨；有5个代表品种（艳椒、满天星、锥形椒、樱桃形椒、三樱椒）交易平均价格较上期有所下跌；1个代表品种（印度进口椒S17）交易平均价格较上期基本持平。其中遵义朝天椒一号环比指数为1051.76点，是本期均价涨幅最大品种；其中艳椒环比指数为979.74点，是本期均价跌幅最大品种。

表1各品种干椒周度均价运行表

本期南北方地区多数品种干椒价格偏弱运行，市场活跃度一般。供给端南方新干椒陆续上市，北方干椒市场冷库货源上货量继续增多。需求端随着部分地区新椒开始上市，采购商观望情绪加重，刚需采购为主。随着南方新椒开始上市，部分贸易商开始让价处理前期囤积的冷库货源，本期多数品种干椒价格偏弱运行。印度椒方面，当前港口购销热度不高，市场成交较少，本期印度椒价格窄幅波动。

中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。

（文章来源：新华财经）